こういう記事を読んだ

冒頭
多少極端に述べると
世界は人口減少に進んでいるので
これから先は売り上げは減少していく時代だ

もちろん、新規顧客獲得のための
新サービス、新技術などによる
売上向上を目指すなどは言うまでもないが

社会全体としては
人口減により消費材が減るので
売上は下がるのである

この記事のキャッシュレス化の手数料は
クレカ３．２４％、ＱＲコード１．９８％だというので
平均２．５％としよう

３店舗で月に３０万円の手数料を払っていると言う

では、１店舗では月１０万円
２．５％手数料であるから
この店の月商は逆算すると４００万円になる

年商約５０００万円の企業で
年１２０万円の手数料支払は
確かにまあまあ大きい

しかし、たかが２．５％だ

材料費等の原価が４０％、人件費が２０％・・・

などと試算しているが

利益からキャッシュレス手数料売上費２．５％を
支払おうとするから、つべこべ言う話だ

原材料が上がるのとまったく同じなので
商品価格に３％乗せればいいだけ

乗せればいいだけ
だなんて言っても
客が逃げるから
簡単には乗せられないんだよ！

という声は、ごもっともである

しかし、認識を改めよう

これからの時代は
販促による売り上げ拡大よりも

同じものを提供しながらも
価格を上げていく
という技術向上こそが
生き残るための最上手段である、と

２．５％取られるなら
３％価格を上げることにより
０．５％従来よりも売り上げが増え
それは単純に利益となる
(材料や人件費とは違うから)

で
これを何度もやると
お客さんが確かに逃げていくリスクにさらされる

全くその通りだ

だから、我慢する
とすると
利益どころか赤字に転落する

この道で昨今は廃業が進んでいるわけだ

なので
２．５％の材料高や手数料高なら
商品価格を１０％上げる

ということを
どうやればいいのか
頭を悩ませながら考え
実行し
総合的に売り上げ
利益を高める努力をする

これしかない

数字ソースはないが
僕の感じる感覚では
セブンイレブンの価格は
ここ５年くらいで
概ね２０～３０％程度上がっているように思える

このことにより
販売数は恐らく減っているだろう

しかし一方で
売上・客数・客単価は上がってるソースがある

前年と比較して、いずれの数字も上がっている

値上ているのに客数が増えているのは
セブンイレブンという価値が異常に高い
という結論になるが

値上による客数減少があったとしても
値上によるメリットが大きければ
それはそれで成功である

①商品価格自体を１０％とか２０％単位で値上げる
②販売数が減ることにより人員数も減らせる
③製造数が減ることより休みが増やせる
④値上げ幅が大きければ、販売量が少なくなるのに利益は上がる

この道筋が目指すところだ

事業規模は縮小していく時代だ

以前ならば、縮小＝ジリ貧、という構図だったが

縮小しながらも利益を上げ
休みも増やしていく
それがこれからの企業が
目指すべき姿だろう

キャッシュレス化による手数料が高いから
キャッシュレス化を止める企業は
もはや時代遅れで淘汰される企業となる

頭を悩ませ
どうやって同じ商品、サービスを
もっと高く売るかを考える時代なのだ