随分前から
いわゆるインドカレーが好きで
生活県内のお店を調べては食べに行ったのだが
(※インドカレーのほとんどはネパール人が作っている)

とってもおいしかったところが
新しい従業員になったからか？
味が薄くなってしまって

濃い味が好きな僕には許容できないものになり
違うまあまあいいところを見つけても
普段では遠すぎてなかなか行く気にならない

ここはいい！
と言えるところがなくなって残念・・・

だけど
ほぼ毎週食べているｗ

味の斑(ムラ)があるのは
外国人のいい加減さだ
と言えるのだが

これが日本のお店でも
味のムラがあったりする

最近では物価高の影響で
値段が上がるだけでなく
値段を上げつつ量を減らしたり

それどころか
使っていた食材を変えて出している
というケースもあり

これはおいしい！
と思えたお気に入りの味が
そうでなくなってしまうという始末

コンビニに行っても
挨拶すらしない店員が１／３くらいいそうだし

言いたくはないけど
日本も確実に落ちぶれてしまっている

反面教師

まさにその言葉を胸に
自分の仕事はそうでないように
常に自分が
厳しくセルフチェックをしないとな

と思う

という話を
以前もしたな
と思い出してｗ

老化、甚だしい自分を

ただただ、嘆くｗｗ